Cara Pencegahan Alergi susu

Cara Pencegahan Alergi susu

Cara Pencegahan Alergi susu

Tidak ada cara pasti dalam mencegah alergi makanan terjadi untuk pertama kalinya. Tetapi anda dapat mencegah tanda dan gejala dengan menghindari makanan yang menyebabkan anda alergi. Jika anda mengetahui anda atau anak anda alergi terhadap susu, pastikan untuk menghindari produk susu. Ketahui apa yang anda atau anak anda makan dan minum. Bacalah label makanan secara seksama.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa memberikan ASI sampai empat bulan pertama usia bayi dapat membantu mencegah alergi terhadap susu. Pada anak yang telah memiliki alergi terhadap susu, pemberian air susu ibu dan penggunaan hypoallergenic formula (formula yang terbuat dari enzim untuk menghancurkan protein susu) dapat mencegah reaksi alergi.

Gejala Alergi Susu

Gejala Alergi Susu

Alergi susu merupakan kasus alergi makanan yang paling populer pada anak-anak. Selain susu sapi, susu kambing, domba, kerbau juga dapat menimbulkan reaksi alergi. Biasanya, anak-anak mulai mengalami alergi pada usia 3 tahun. Alergi susu biasanya terjadi beberapa menit sampai beberapa jam setelah anak mengkonsumsi susu.

Gejala alergi susu bervariasi dari ringan sampai parah. Gejala alergi bisa berupa sesak napas, muntah, bintik kemerahan yang gatal pada kulit dan masalah pada pencernaan. Pada kasus yang langka, alergi susu dapat menyebabkan anaphylaxis –reaksi parah yang mengancam jiwa.

Gejala Alergi Susu padaAnak

Gejala alergi susu berbeda-beda pada setiap orang dan terjadi dalam beberapa menit sampai beberapa jam setelah mencerna susu.

Tanda dan gejala alergi susu yang terjadi segera setelah mengkonsumsi susu antara lain:

• Bintik merah dengan rasa gatal pada kulit
• Napas sesak
• Muntah

Tanda dan gejala alergi susu yang membutuhkan lebih banyak waktu untuk muncul antara lain:

• Kotoran encer, yang dapat mengandung darah
• Diare
• Kram pada perut
• Batuk atau sesak napas
• Hidung berair
• Mata berair
• Ruam kulit yang gatal, sering di sekitar mulut
• Colic, pada bayi

susu murni

Alergi susu atau milk intolerance (ketidakmampuan mencerna susu)?
Penting untuk membedakan antara alergi susu dengan ketidaktoleran terhadap susu atau laktosa. Tidak seperti alergi susu, ketidaktoleran terhadap susu tidak terkait dengan sistem imun tubuh. Ketidaktoleran terhadap susu menyebabkan gejala yang berbeda dan membutuhkan pengobatan yang berbeda pula dari alergi susu. Tanda dan gejala umum dari ketidaktoleran terhadap susu ini antara lain masalah pada pencernaan, seperti perut kembung atau diare, setelah mengkonsumsi susu atau produk yang mengandung susu.

Anaphylaxis
Pada kasus yang langka, alergi susu dapat menyebabkan anaphylaxis, reaksi yang mengancam jiwa yang dapat mempersempit dan menyumbat jalan napas. Jika anda atau anak anda memiliki reaksi terhadap susu, katakan pada dokter anda mengenai hal ini tidak peduli walaupun reaksinya ringan. Pemeriksaan dapat membantu memastikan alergi susu, sehingga anda dapat mengambil langkah-langkah untuk menghindari reaksi yang buruk di masa mendatang. Anaphylaxis adalah kondisi darurat medis dan membutuhkan perawatan dengan suntik epinephrine (adrenaline). Tanda dan gejala yang dimulai setelah mengkonsumsi susu antara lain:

• Kerusakan saluran pernapasan, antara lain pembengkakan tenggorokan sehingga sulit untuk bernapas
• Wajah berkeringat
• Gatal
• Terkejut, dengan penurunan tekanan darah yang parah

Ada Bercak di Gelas, Susu Murni Berkualitas!

Ada Bercak di Gelas, Susu Murni Berkualitas!

susu murni

SUSU murni banyak dijual di pasaran, tentunya akan membuat Anda bingung dengan kualitasnya. Kini, ada cara untuk mendeteksinya.

Jamal, pemerah susu sapi dari Bangka Botanical Garden (BBG), mengatakan bahwa cara mengenali kualitas susu murni sangat mudah. Caranya, cukup ditaruh di dalam gelas.

"Usai membelinya, taruh susu murni di dalam gelas. Kalau terlalu encer, susu tidak akan menempel di gelas dan bercaknya sangat tipis. Sementara bercak susu kental tidak mudah hilang karena lebih kental," ucapnya kepada Okezone saat ditemui di Pangkalpinang, Kepulauan Bangka Belitung, belum lama ini.

Jika sudah ditaruh di dalam gelas, selanjutnya Anda bisa mencium aroma susu tersebut. Susu murni berkualitas haruslah wangi.

"Susu itu memiliki aroma yang wangi dan khas, aroma susu sama seperti Anda mencium keju, karena bahan keju dari susu," tambahnya.

Selanjutnya, adalah dengan memakai mulut serta lidah. Trik ini akan memudahkan Anda mengetahui kualitas susu.

"Susu murni itu punya rasa manis dan gurih. Rasa manis bukan dari pemanis buatan, sebab bila ada penambahan gula, maka rasanya jadi lebih tajam. Bahkan, kalau susu punya rasa asin, itu berarti ada pemakaian beras dan santan melalui proses pasteurisasi," sambungnya.

Terakhir, di setiap kemasan susu murni wajib dicantumkan logo halal. Halal di sini bukan menandakan makna lainnya, melainkan memiliki arti tersendiri pada minuman susu.

"Susu murni ituharus HAUS, yakni Halal, Aman, Utuh, dan Sehat. Halal itu berarti susu tidak tercampur dengan kotoran, Aman pertanda harus aman dikonsumsi dan didapatkan dari sapi yang sehat, sedangkan Utuh bicara kualitas susu," tutupnya.

Okezone Lifestyle.htm